🍽️5 recetas de invierno para PERDER GRASA

• ¿Qué puedo cenar en invierno sin ganar peso? 
• ¿Cómo preparar comidas calientes que ayuden a perder grasa
•  ¿Y qué recetas me mantendrán saciada sin pasar hambre?  

Cuando llega el frío, todas buscamos platos que reconforten…
Pero muchas veces eso se traduce en cenas pesadas, dulces “de recompensa” o recetas que nos hacen sentir hinchadas y sin energía.

💡 La buena noticia: comer caliente, rico y sano es posible.
Solo necesitas recetas de invierno con proteínas de calidad, fibra y grasas saludables que te ayuden a mantener el metabolismo activo, perder grasa y disfrutar cada bocado.

👉 Quédate hasta el final, porque te voy a compartir 5 recetas fáciles, sabrosas y perfectas para cuidarte sin renunciar al placer de comer.

🍽️5 recetas de invierno para PERDER GRASA (Ver vídeo YouTube) 👇

Te compartimos este vídeo con todas las recetas paso a paso, para que veas cómo cocinar con productos de temporada, combinar proteínas y fibra, y cuidar tu cuerpo sin complicarte.

💬 Déjanos en los comentarios del vídeo cuál probarás primero ❤️

(Te recomendamos ver el vídeo antes de seguir leyendo) 

🥣 1. Crema de Calabaza y Jengibre con Semillas

Dulce, ligera y antiinflamatoria.
La calabaza, rica en fibra y betacarotenos, y el jengibre, con su efecto digestivo, hacen de esta crema una cena ideal para mantener la saciedad.

Ingredientes (2 raciones):

• 300 g de calabaza pelada

• 5 g de jengibre fresco rallado

• ½ litro de caldo de verduras bajo en sodio

• 1 cda de semillas de calabaza o cáñamo

• 1 cdita de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Rehoga la calabaza y el jengibre en aceite 3 min.

2. Añade el caldo y cuece 15 min.

3. Tritura y decora con las semillas.

👉 Rica en vitaminas A y C, antioxidantes y grasas saludables. Perfecta para una cena ligera y saciante.

🥦 2. Salteado de Brócoli y Pollo con Especias de Invierno

Una receta rápida, nutritiva y llena de color.
El brócoli y la coliflor aportan fibra y antioxidantes, mientras que el pollo suma proteínas de alta calidad.

Ingredientes (2 raciones):

• 150 g de brócoli

• 100 g de coliflor

• 150 g de pechuga de pollo en dados

• 1 cdita de aceite de oliva

• Cúrcuma, ajo en polvo y pimienta negra

Preparación:

1. Saltea las verduras hasta que estén crujientes.

2. Añade el pollo y las especias.

3. Cocina hasta dorar.

👉 Una combinación que ayuda a mantener masa muscular, controlar el azúcar y activar el metabolismo.

🥕 3. Sopa de Lentejas Rojas con Verduras y Especias

Reconfortante, rica en proteína vegetal y muy digestiva.
Las lentejas rojas son perfectas para cenas porque se cocinan rápido y no hinchan.

Ingredientes (2 raciones):

• 100 g de lentejas rojas

• ½ litro de caldo de verduras

• 1 zanahoria

• ½ puerro

• 1 ajo

• 1 cdita de aceite de oliva

• Cúrcuma, comino y pimienta

Preparación:

1. Rehoga el ajo y el puerro en aceite.

2. Añade la zanahoria y las especias.

3. Incorpora las lentejas y el caldo. Cocina 10 min.

👉 Ideal para mantener la energía estable, mejorar la digestión y evitar los antojos nocturnos.

🐟 4. Merluza al Horno con Verduras Asadas

Ligera, sabrosa y sin complicaciones.
La merluza es baja en grasa, rica en proteínas y combina genial con verduras asadas.

Ingredientes (2 raciones):

• 150 g de merluza

• 100 g de calabacín

• 100 g de zanahoria

• 100 g de pimiento rojo

• 1 cdita de AOVE

• Hierbas provenzales, sal y pimienta

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Corta y mezcla las verduras con aceite y especias.

3. Coloca la merluza encima y hornea 20-25 min.

👉 Una cena completa, rica en fibra, antioxidantes y proteína magra.

🍳 5. Revuelto de Setas, Espinacas y Huevos con Aguacate

Rápido, delicioso y con una textura irresistible.
Aporta proteínas de calidad, grasas saludables y antioxidantes.

Ingredientes (2 raciones):

• 150 g de setas variadas

• 100 g de espinacas

• 3 claras + 1 yema

• ½ aguacate

• 1 cdita de AOVE

• Ajo y pimienta

Preparación:

1. Saltea las setas con ajo hasta dorar.

2. Añade las espinacas y remueve.

3. Agrega los huevos batidos y cocina a fuego suave.

4. Añade las láminas de aguacate al final.

👉 Una cena saciadora y tonificante, perfecta para cuidar el metabolismo y dormir con el estómago ligero.

💡 Tips extra para cuidar tu cuerpo este invierno

• Combina siempre proteína + fibra + grasa saludable.

• Usa productos de temporada: calabaza, espinacas, brócoli, zanahoria…

• Añade especias como cúrcuma o jengibre para potenciar la digestión.

• Evita cenas muy procesadas o con exceso de harinas refinadas.

👉 Comer bien no es comer poco, sino alimentarte de forma inteligente para tener energía y sentirte ligera.

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